AGRITURISMO
La volpe e l'uva
Immaginate una strada che a poco a poco si snoda tra i primi dolci colli di langa e il Tanaro che scorre poco più in basso. Qualche campo, boschi, noccioli. Una lepre che, lesta, vi passa di fianco. Immaginate di aprire lo sguardo verso il fondovalle e, oltre, all’orizzonte, là dove le alpi abbracciano il panorama da sud a ovest.
Un’oasi di tranquillità in cui il ritmo di vita è ancora quello scandito dal passare delle stagioni che imprimono al paesaggio un volto sempre nuovo, mutevole, vivace…
Un luogo per “staccare”, per “rallentare”, per chi ha voglia di cicale, di robinie fiorite nell’aria, di un libro sotto la pergola, di un gatto sulla ciabatta, per chi ha voglia di una serata con le stelle sui capelli e una chitarra in mano…
AGRITURISMO
La volpe e l'uva
Immaginate una strada che a poco a poco si snoda tra i primi dolci colli di langa e il Tanaro che scorre poco più in basso. Qualche campo, boschi, noccioli. Una lepre che, lesta, vi passa di fianco. Immaginate di aprire lo sguardo verso il fondovalle e, oltre, all’orizzonte, là dove le alpi abbracciano il panorama da sud a ovest.
Un’oasi di tranquillità in cui il ritmo di vita è ancora quello scandito dal passare delle stagioni che imprimono al paesaggio un volto sempre nuovo, mutevole, vivace…
Un luogo per “staccare”, per “rallentare”, per chi ha voglia di cicale, di robinie fiorite nell’aria, di un libro sotto la pergola, di un gatto sulla ciabatta, per chi ha voglia di una serata con le stelle sui capelli e una chitarra in mano…
NOVITÀ 2022
La tinozza Spa
Regalatevi il piacere di un bagno con idromassaggio a contatto con la natura e fate il pieno di relax in ogni momento del giorno e in qualsiasi stagione.
L’acqua è riscaldata da una stufa a legna, il che rende questa tipologia di vasca l’alternativa ecologica alle più tradizionali vasche idromassaggio.
NOVITÀ 2022
La tinozza Spa
Regalatevi il piacere di un bagno con idromassaggio a contatto con la natura e fate il pieno di relax in ogni momento del giorno e in qualsiasi stagione.
L’acqua è riscaldata da una stufa a legna, il che rende questa tipologia di vasca l’alternativa ecologica alle più tradizionali vasche idromassaggio.
OSPITALITÀ
Le camere
Dormire a La volpe e l’uva vi farà sentire come a casa, nella Langa più autentica. Scoprite tutte le nostre camere.
OSPITALITÀ
Le camere
Dormire a La volpe e l’uva vi farà sentire come a casa, nella Langa più autentica. Scoprite tutte le nostre camere.
FILOSOFIA
Proviamo insieme una strada diversa
La sfida che si pone a tutti noi oggi è la capacità di mettere profondamente in discussione un modo di vivere diventato insostenibile per il pianeta. Nel nostro piccolo abbiamo cercato di agire su vari fronti per ridurre la nostra “impronta ecologica”: abbiamo convertito a legna l’impianto di riscaldamento e installato i pannelli solari per l’acqua sanitaria e fotovoltaici per l’energia elettrica; scegliamo i prodotti che dobbiamo acquistare in base a vicinanza e stagionalità; coltiviamo seguendo le indicazioni dell’agricoltura biologica e della permacoltura.
Dopotutto, viamo qui e mangiamo quello che produciamo: la scelta più logica è stata quella di abbandonare concimi chimici e trattamenti inquinanti e potenzialmente pericolosi per la salute.
Coltiviamo nocciole, frutta, ortaggi, erbe aromatiche e officinali e piccoli frutti; una parte del terreno è conservata a bosco da legna per alimentare il nostro impianto di riscaldamento.
FILOSOFIA
Proviamo insieme una strada diversa
La sfida che si pone a tutti noi oggi è la capacità di mettere profondamente in discussione un modo di vivere diventato insostenibile per il pianeta. Nel nostro piccolo abbiamo cercato di agire su vari fronti per ridurre la nostra “impronta ecologica”: abbiamo convertito a legna l’impianto di riscaldamento e installato i pannelli solari per l’acqua sanitaria e fotovoltaici per l’energia elettrica; scegliamo i prodotti che dobbiamo acquistare in base a vicinanza e stagionalità; coltiviamo seguendo le indicazioni dell’agricoltura biologica e della permacoltura.
Dopotutto, viamo qui e mangiamo quello che produciamo: la scelta più logica è stata quella di abbandonare concimi chimici e trattamenti inquinanti e potenzialmente pericolosi per la salute.
Coltiviamo nocciole, frutta, ortaggi, erbe aromatiche e officinali e piccoli frutti; una parte del terreno è conservata a bosco da legna per alimentare il nostro impianto di riscaldamento.