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AGRITURISMO

La volpe e l'uva

Immaginate una strada che a poco a poco si snoda tra i primi dolci colli di langa e il Tanaro che scorre poco più in basso. Qualche campo, boschi, noccioli. Una lepre che, lesta, vi passa di fianco. Immaginate di aprire lo sguardo verso il fondovalle e, oltre, all’orizzonte, là dove le alpi abbracciano il panorama da sud a ovest.

Un’oasi di tranquillità in cui il ritmo di vita è ancora quello scandito dal passare delle stagioni che imprimono al paesaggio un volto sempre nuovo, mutevole, vivace…

Un luogo per “staccare”, per “rallentare”, per chi ha voglia di cicale, di robinie fiorite nell’aria, di un libro sotto la pergola, di un gatto sulla ciabatta, per chi ha voglia di una serata con le stelle sui capelli e una chitarra in mano…

AGRITURISMO

La volpe e l'uva

Immaginate una strada che a poco a poco si snoda tra i primi dolci colli di langa e il Tanaro che scorre poco più in basso. Qualche campo, boschi, noccioli. Una lepre che, lesta, vi passa di fianco. Immaginate di aprire lo sguardo verso il fondovalle e, oltre, all’orizzonte, là dove le alpi abbracciano il panorama da sud a ovest.

Un’oasi di tranquillità in cui il ritmo di vita è ancora quello scandito dal passare delle stagioni che imprimono al paesaggio un volto sempre nuovo, mutevole, vivace…

Un luogo per “staccare”, per “rallentare”, per chi ha voglia di cicale, di robinie fiorite nell’aria, di un libro sotto la pergola, di un gatto sulla ciabatta, per chi ha voglia di una serata con le stelle sui capelli e una chitarra in mano…

OSPITALITÀ

Se non vedete l’ora di lasciarvi alle spalle per qualche giorno il traffico e il rumore della città e godervi finalmente un po’ di quiete, un soggiorno in collina, in mezzo al verde è quello che vi serve. 

CUCINA

La nostra cucina abbina tradizione e creatività. Tutti i piatti vengono cucinati con verdura e frutta di stagione e rigorosamente di fresco, valorizzando al massimo i nostri prodotti.

FILOSOFIA

Coltiviamo nocciole, frutta, ortaggi, erbe aromatiche e officinali, piccoli frutti, Viviamo qui e mangiamo quello che produciamo: la scelta più logica è stata quella di abbracciare il biologico.

EVENTI

Ogni estate organizziamo “Musica per cena”, un ciclo di serate che coniugano  buon cibo e buona musica. Seguiteci sui social per restare sempre aggiornati sulle date del prossimo evento.

OSPITALITÀ

Se non vedete l’ora di lasciarvi alle spalle per qualche giorno il traffico e il rumore della città e godervi finalmente un po’ di quiete, un soggiorno in collina, in mezzo al verde è quello che vi serve. 

CUCINA

La nostra cucina abbina tradizione e creatività. Tutti i piatti vengono cucinati con verdura e frutta di stagione e rigorosamente di fresco, valorizzando al massimo i nostri prodotti.

FILOSOFIA

Coltiviamo nocciole, frutta, ortaggi, erbe aromatiche e officinali, piccoli frutti, Viviamo qui e mangiamo quello che produciamo: la scelta più logica è stata quella di abbracciare il biologico.

EVENTI

Ogni estate organizziamo “Musica per cena”, un ciclo di serate che coniugano  buon cibo e buona musica. Seguiteci sui social per restare sempre aggiornati sulle date del prossimo evento.

NOVITÀ 2022

La tinozza Spa

Regalatevi il piacere di un bagno con idromassaggio a contatto con la natura e fate il pieno di relax in ogni momento del giorno e in qualsiasi stagione.

L’acqua è riscaldata da una stufa a legna, il che rende questa tipologia di vasca l’alternativa ecologica alle più tradizionali vasche idromassaggio.

NOVITÀ 2022

La tinozza Spa

Regalatevi il piacere di un bagno con idromassaggio a contatto con la natura e fate il pieno di relax in ogni momento del giorno e in qualsiasi stagione.

L’acqua è riscaldata da una stufa a legna, il che rende questa tipologia di vasca l’alternativa ecologica alle più tradizionali vasche idromassaggio.

OSPITALITÀ

Le camere

Dormire a La volpe e l’uva vi farà sentire come a casa, nella Langa più autentica. Scoprite tutte le nostre camere.

OSPITALITÀ

Le camere

Dormire a La volpe e l’uva vi farà sentire come a casa, nella Langa più autentica. Scoprite tutte le nostre camere.

FILOSOFIA

Proviamo insieme una strada diversa

La sfida che si pone a tutti noi oggi è la capacità di mettere profondamente in discussione un modo di vivere diventato insostenibile per il pianeta. Nel nostro piccolo abbiamo cercato di agire su vari fronti per ridurre la nostra “impronta ecologica”: abbiamo convertito a legna l’impianto di riscaldamento e installato i pannelli solari per l’acqua sanitaria e fotovoltaici per l’energia elettrica; scegliamo i prodotti che dobbiamo acquistare in base a vicinanza e stagionalità; coltiviamo seguendo le indicazioni dell’agricoltura biologica e della permacoltura.

Dopotutto, viamo qui e mangiamo quello che produciamo: la scelta più logica è stata quella di abbandonare concimi chimici e trattamenti inquinanti e potenzialmente pericolosi per la salute.

Coltiviamo nocciole, frutta, ortaggi, erbe aromatiche e officinali e piccoli frutti; una parte del terreno è conservata a bosco da legna per alimentare il nostro impianto di riscaldamento.

FILOSOFIA

Proviamo insieme una strada diversa

La sfida che si pone a tutti noi oggi è la capacità di mettere profondamente in discussione un modo di vivere diventato insostenibile per il pianeta. Nel nostro piccolo abbiamo cercato di agire su vari fronti per ridurre la nostra “impronta ecologica”: abbiamo convertito a legna l’impianto di riscaldamento e installato i pannelli solari per l’acqua sanitaria e fotovoltaici per l’energia elettrica; scegliamo i prodotti che dobbiamo acquistare in base a vicinanza e stagionalità; coltiviamo seguendo le indicazioni dell’agricoltura biologica e della permacoltura.

Dopotutto, viamo qui e mangiamo quello che produciamo: la scelta più logica è stata quella di abbandonare concimi chimici e trattamenti inquinanti e potenzialmente pericolosi per la salute.

Coltiviamo nocciole, frutta, ortaggi, erbe aromatiche e officinali e piccoli frutti; una parte del terreno è conservata a bosco da legna per alimentare il nostro impianto di riscaldamento.